Populaire gerechten

• € 10,50 Margherita (V)
  Tomaat, mozzarella en basilicum. Tip: lekker met burrata!
• € 13,00 Salami finocchiona
  Tomaat, mozzarella en Toscaanse venkelsalami
• € 15,75 Funghi e pancetta
  Mozzarella, kastanjechampignons, pancetta, uienmarmelade, fontina kaas, peterselie (dit is een pizza bianca (zonder tomaat) en kan wat sneller afkoelen)

Antipasti

Authentieke Italiaanse voorgerechten

• € 8,75 Bresaola al limone
  Flinterdun gesneden bresaola geserveerd met rucola, Parmezaanse kaas en citroendressing
• € 8,75 Burrata al tartufo
  Truffelburrata en twee stukjes focaccia
• € 5,50 Scarola alla Napoletana
  Geroosterde andijvie met Leccino olijven, ansjovis en pijnboompitten
• € 4,75 Focaccia romana
  Focaccia uit de houtoven met zeezout en rozemarijn

Pizza's

Knapperige pizza's uit de houtoven naar Romeins recept. (V) = vegetarisch. Onze houtovenpizza is dun en knapperig. Door de dunne bodem koelt de pizza wat sneller af, voor een ultieme pizza-ervaring zet je je oven op de hoogste stand en leg de pizza er bij aankomst een minuutje in

• € 15,75 Pizza van de Maand: Doppio pepperoni
  Tomaat, mozzarella, spianata piccante, zongedroogde paprika uit Puglia en mascarpone saus
• € 10,50 Margherita (V)
  Tomaat, mozzarella en basilicum. Tip: lekker met burrata!
• € 13,00 Salami finocchiona
  Tomaat, mozzarella en Toscaanse venkelsalami
• € 16,50 Gialla
  Gele datterini tomatensaus, mozzarella, courgette, gele cherrytomaat, courgette, burrata en ansjovis (de burrata wordt niet meegebakken en in een apart bakje geleverd)
• € 15,25 Da Noi
  Paprikaroomsaus, mozzarella, gepofte paprika, rul gebakken Italiaanse saucijsjes, Parmezaanse kaas
• € 16,00 Prosciutto Tartufo
  Mozzarella, gekookt ei, 14 maanden gerijpte prosciutto Gran Sasso uit de Abruzzo, truffelroomsaus en peterselie. De prosciutto wordt NA HET BAKKEN op de pizza gelegd (dit is een pizza bianca (zonder tomaat) en kan wat sneller afkoelen)
• € 15,00 Piccante e gorgonzola
  Tomaat, mozzarella, gorgonzola, 'nduja en rode ui
• € 15,00 Piccante e gorgonzola vegan
  Tomaat, huisgemaakte plantaardige 'nduja, plantaardige gorgonzola (bevat noten) en rode ui
• € 14,00 Caponata
  Tomaat, mozzarella, caponata, Leccino olijven, kappertjes, ansjovis en basilicum (Caponata is een Siciliaans groentegerecht van aubergine, selderij en ui)
• € 16,00 Coppa d'Abruzzo
  Tomaat, mozzarella, dungesneden coppa d'Abruzzo, kerstomaatjes, rucola, Parmezaanse kaas (de coppa, tomaatjes, rucola en Parmezaanse kaas worden NA HET BAKKEN op de pizza gelegd). Tip: lekker met truffelroomsaus!
• € 15,75 Funghi e pancetta
  Mozzarella, kastanjechampignons, pancetta, uienmarmelade, fontina kaas, peterselie (dit is een pizza bianca (zonder tomaat) en kan wat sneller afkoelen)
• € 15,50 Campagnola (V)
  Tomaat, mozzarella, gorgonzola, artisjokken, zongedroogde tomaatjes, courgette en basilicum
• € 15,50 Campagnola vegan
  Tomaat, plantaardige gorgonzola (bevat noten), artisjokken, zongedroogde tomaatjes, courgette en basilicum
• € 14,25 Spinaci (V)
  Tomaat, mozzarella, spinazie, rode balsamico-ui, geitenkaas en pijnboompitten
• € 15,50 Caprese (V)
  Tomaat, mozzarella, kerstomaatjes, buffelmozzarella, huisgemaakte groene pesto (de buffelmozzarella wordt niet meegebakken en in een apart bakje meegeleverd)

Insalata

Frisse salades met een Italiaanse twist

• € 6,50 Rucola e finocchio
  Rucola, dungesneden venkel, Parmezaanse kaas en citroendressing
• € 8,75 Formaggio di capra
  Groene salade, rode balsamico-ui, zongedroogde tomaatjes, geitenkaas, pijnboompitten en balsamicodressing
• € 8,75 Mozzarella di bufala
  Groene salade, kerstomaatjes, buffelmozzarella en huisgemaakte groene pesto

Dolci

Huisgemaakte desserts

• € 7,00 Tiramisú
  Lange vingers, espresso, romige mascarpone, marsala en amaretto
• € 6,50 Panna cotta
  Vanille-roompudding met karamel- of rode vruchtensaus

Prosecco DOP

• € 18,00 Prosecco Frizzante Bianco Special Cuvée / Terre dei Buth
  Biologisch, kruidig, appel, witte bloesem, aanhoudende zachte mousse. Streek: Treviso, Veneto. Druivenras: Glera. 75 cl
  11% vol
• € 27,00 Prosecco Spumante DOC 'Il Fresco' / Villa Sandi
  Droog, fris, appel, bloesem. Streek: Triviso, Veneto. Druivenras: Glera. 75 cl
  11% vol
• € 31,00 Prosecco Superiore Spumante DOCG 'Asolo' / Villa Sandi
  Aroma's van rood fruit, bloemen. Streek: Asolo, Treviso, Veneto. Druivenras: Glera. 75 cl
  11% vol

Vino, birra e bibita analcolica

• € 3,25 San Pellegrino Aranciata Rossa
  Bloedsinaasappel
• € 3,25 San Pellegrino Aranciata
  Sinaasappel
• € 3,25 San Pellegrino Limonata
  Citroen
• € 3,50 Santa Vittoria Ice Tea Limone
• € 3,50 Peroni Nastro Azzuro
  5,1% vol
  38% vol
• € 13,50 Garganega / Torre del Falasco
  Zacht, toegankelijk, fruitig. Streek: Verona . Druivenras: Garganega, 75 cl
• € 13,50 Nero d'Avola / Anterra
  Vol, soepel. Streek: Sicilia. Druivenras: Nero d'Avola, 75 cl